• A Origem dos Sabores Tradicionais
    Só numa região privilegiada pela riqueza natural e bafejada por condições micro climáticas “sui generis” - os contrafortes das serras… Ler Mais
  • Um Segredo Herdado da Terra
    Pertencente a uma família que, há mais de 100 anos, mantém a tradição na elaboração dos famosos presuntos e enchidos… Ler Mais
  • A Natureza do Fabrico Artesanal
    A arte da preservação dos sabores tradicionais consegue-se com um profundo conhecimento dos processos e da natureza do fabrico artesanal… Ler Mais
  • O Legado dos Romanos
    Os presuntos de Larnego e os enchidos tradicionais aqui produzidos remontam documentalmente- pelo menos - ao tempo dos Romanos, e… Ler Mais
  • Os Produtos Comercializados
    Para além de bem conhecida pelos seus produtos mais emblemáticos entre os quais o Presunto Tradicional e as Alheiras de…